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¿Te apasionan las galletas? Este horno te las prepara en 10 minutos y vía WiFi

No hay nada más bueno que una bandeja de galletas caseras recién horneadas y, sobretodo, más saludables que las que te puedas encontrar en un supermercado llenas de aditivos y conservantes. Aunque parezca algo impensable cocinar galletas es muy sencillo y si encima disponemos de un gadget como el que vamos a ver ahora el esfuerzo se reduce a cero.

Fuente de la imagen: https://www.chipcookieoven.com/

CHiP es un horno exclusivo para hacer galletas que permite varios tipos de cocción y lo que lo convierte en un aparato muy interesante es que permite controlarlo a través del WiFi de casa.

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Evolución del mercado agroalimentario

Las nuevas tecnologías se han ido incorporando al mercado agroalimentario, de forma que en los últimos años ha vivido una gran evolución. A continuación comento algunos de los aspectos más importantes:

  • Micromarcas: esto es marcas pequeñas, con una producción más pequeña pero que nos transmiten distintos valores de compromiso con el medio ambiente, la calidad, la generación de empleo y dan mayor sensación de cercanía al consumidor. En la actualidad cada vez es mayor el número y diversidad de estas micromarcas.
  • Producción durante todo el año en los invernaderos, contrasta con la producción estacional de los cultivos al aire libre de años atrás.
  • Transparencia: cada vez es mayor la información aportada al consumidor en distintos aspectos del producto en el etiquetado y del funcionamiento/compromiso de la empresa en la página web y redes sociales que a su vez permiten interactuar con los consumidores.

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